Ботаник
Сможет ли этот сорт расти у меня? Часть 2
Обновлено: 25 мар. 2019 г.
Сможет ли тот или иной сорт расти и плодоносить в вашем саду? Продолжаем рассказ о требованиях домашней яблони к агроклиматическим условиям.
В этой части - о летнем тепле. Это очень важный фактор в жизни растений - от него зависит не только срок созревания и вкус плодов, но и то, как дерево подготовится к зиме. Грубым, но очень полезным, способом описания летнего тепла является сумма активных температур (САТ). Активных - это значит, что складывают только среднесуточные температуры выше какого-то порога, а остальные объявляют бесполезными и никак не учитывают. Когда дело касается яблони и многих других сельскохозяйственных растений, в качестве такого порога обычно выбирают +10°C. Тогда, если в течение недели среднесуточные температуры были 15, 11, 8, 12, 20, 13, и 9°C , то САТ за эту неделю окажется 71 градус.
Очень приблизительно следует считать так:
1. Если САТ меньше 1500°C за сезон, то яблони выращивать не следует - разве что из большого научного интереса.
2. Если САТ в пределах 1500-1700°C, то можно выращивать летние сорта.
3. Если САТ в пределах 1700-1900°C, то летние сорта будут вызревать надежно, и имеет смысл выращивать и осенние.
4. Если САТ в пределах 1900-2100°C, то летние и осенние сорта будут вызревать надежно, и имеет смысл выращивать и зимние.
5. Если САТ выше 2100°C, то надежно вызревают все сорта яблони, хотя некоторые зимние сорта достигают наивысшего качества только при САТ 2400-2600°C .
Разумеется, летнее тепло, как и зимние морозы - величина переменная. Очень холодным летом 2017 года в нашем саду САТ едва перевалила за 1700°C , а жарким летом 2018 оказалась выше 2200°C . Именно поэтому надежное вызревание сорта возможно только там, где в среднем тепла больше, чем необходимо. Важно также помнить, что избыток летнего тепла - не всегда благо. Такие выдающиеся сорта, как Антоновка обыкновенная и Макинтош, удаются лучше в тех местах, где лето не слишком жаркое, а сентябрь уже достаточно прохладный. Опять-таки, Агроэкологический атлас содержит очень подробные данные по САТ. Приводимая нами грубая карта составлена на их основе.
