Charette

(Шарет)

Charette (Шарет) — американский сорт, недавно введенный в обиход питомником Федько в Штате Мэн. Это то, что мы называем "местный сортообразец" - дерево было найдено энтузиастами сохранения местного помологического разнообразия. Оно растет на холме Charette в городе Fort Kent на самом Севере штата (это — зона 3Б, как и у нас). Дереву больше 100 лет, возможно, что оно канадского происхождения, хотя это только догадка.

 

Плоды созревают в конце сентября, крупные, красно-лиловые, очень нарядные. Вкус хороший, кисло-сладкий. Яблоки хороши для еды свежими, но особенно американцы хвалят их в пирогах и соусах. Хороши эти яблоки и сушеными.

 

Сорт рекомендован для зоны 3 и южнее. Зиму 2016/2017 два наших дерева Шарет пережили с минимальными (на 1 балл) повреждениями многолетней древесины и концов побегов

Одно из наших деревьев дало первый урожай в 2016 году - про вкус мы ничего толком сказать не можем, поскольку съели единственное очень большое яблоко в начале сентября, когда оно еще было явно недозрелым (белые семечки). Похоже, что Charette – самое крупноплодное их наших заведомо зимостойких яблок.

© 2019 Плодовый питомник  "Сад на Унже"

© Рисунок в логотипе: Глафира Колбасова